カッパヤキッチンのこだわり

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創業から10年以上が経ちました

カッパヤキッチンを垂水のジェームス山でオープンさせてから10年以上が経ち、そして今のブランチ神戸学園都市へ移ってきました。 店舗もログハウスの懐かしい感じのする店舗から、外観がタイル張りのモダンな店舗へと変わり新しい出発となりました。 ですが、私たちが大事にするのは創業当初と変わらない、美味しい食事をお客様へ提供したいという思いです。 それは店舗を変わっても失われることはないカッパヤキッチンの心なのです。

味わっていただきたいハンバーグ

カッパヤキッチンと言えばハンバーグを連想してもらいたい、 そのような思いから、ずっとメニューの中核をなしているハンバーグ。 ぜひ当店へお越しの際は味わっていただきたい一品です。 シェフがイチから作るパテに、手間暇かけたデミグラスソースは とっても濃厚でクセが無く、皆様に愛される味に仕上がっています。